たまじゃが

先日病院に行った帰りに
コンビニでサンキュ！を買って帰りました
カレンダーがイイ感じのものだったので
普段買わない雑誌でも取りあえずゲット。

で、昨日家族で公園に行った時、サンキュ！を
持って行ってたのでパラパラとめくっていたら
”たまじゃが”という料理に遭遇。
まあ、なんの事はない、肉じゃがの玉子バージョンだった訳ですが。

玉子好きとしては作ってみなければ！という気になり
作ってみました”たまじゃが”を！！

ゆで卵を作っておいて、肉じゃがの味付けをした
ジャガイモとにんじん、こんにゃくの中に突っ込んで
色がついたらOK！

いただきまーす。

ぱくぱく…

”パパぁ、フツーにおいしいよ〜”（byそれってほめことば？）

まあ、この場合のフツーは”ほめことば”とは違う
本当にフツーな感じ。可もなく不可もなく。

でも何かひと味足りない感じ…

普段余り食事に対して旨いともマズイともいわない夫が口を開く。

夫　”やっぱり”肉じゃが”は肉じゃがになるべくして
　　肉じゃがになったんやで…”

私　”へ？”

夫　”だってそうやろ？肉じゃがよりたまじゃがの方が
　　旨かったら絶対たまじゃがの方がメジャーになってると
　　おもわへん？”

私　”うーん…”

夫　”肉のうまみとジャガイモやにんじんと、甘辛い味付けが
　　全てマッチするからこそ”肉じゃが”なんや！” （力説）

…そんなに肉なし肉じゃががイヤだったのかよ…（笑）

まあ確かに、味気なさは否めませんでした。やっぱ肉じゃがって
肉のうまみとかもあってジャガイモも美味しくなるんだろうな。

で、夫に種明かし。

私　”これな、節約主婦のレシピやねん”

夫はなるほど納得という顔をしていた。（笑）

夫も私も、代替え品（今回のたまじゃがのような）を
作ってまで節約したいとは思わないんだなあ。
1ヶ月の食費は多分この雑誌の主婦達よりはかかってると
思うけど、殆どが生協なので無駄な買い物とかはしてないしなあ…
（食費に関しては←ここポイント）

次は牛より安い鳥で”とりじゃが”するよ！！（懲りてない）